chateauruban logo

Čo (ne)zvládne bobuľka

22.08.2024 - štvrtok

Hoci sa bobuľka stratí v dlani, jej sila a odolnosť je rovná zovretej pästi. Vinič je rastlina, ktorá zvládne takmer všetko. Medzi výhonkami však číha mnoho výziev, s ktorými sa vinohrad musí popasovať. A kým hrozno nedorazí do pivnice, vinári čelia výzvam spolu s ním. Čo všetko (ne)zvládne taká bobuľka?

Je ti teplo, vinohrad?

Pýta sa prvý zimný mráz. Hoci mrazov je v uplynulých rokoch o čosi menej, ak udrú, tak vedia významne poškodiť mladé letorasty. Ak vinohrad tuhej zimnej návšteve odolá, vážnejšia hrozba prichádza na jar. Neskoré jarné mrazy sú oveľa zákernejšie a v dôsledku  miernych zím aj čoraz častejšie. Za krátky čas dokážu zdecimovať naliate puky a mladé výhonky a vinič sa z nich spamätáva veľmi ťažko. Záložné sekundárne púčiky síce ešte dokážu urodiť, ale už len v oveľa menšom množstve a v neskoršom termíne.

Mierna zima, veľké problémy

Mierne zimy však so sebou prinášajú aj ďalších nepriateľov. Prezimujúci škodcovia a drobný hmyz, ktorí prežívajú v štruktúrach kôry viniča alebo pod opadanými listami, dokážu počas celého roka poškodzovať listovú plochu aj vyvíjajúce sa strapce. V neskorších fázach vegetácie, keď je vinohrad už zelený, je paleta rizík ešte širšia. Aby hrozno dobre dozrelo a úroda bola kvalitná, musí vinič vydržať v zdravej podobe v priemere 5 mesiacov. Hra o čas začína. Stačí totiž krátka letná búrka, pár-minutové krupobitie alebo ľadovec a vinohrad môže stratiť celú úrodu. Zo škôd sa navyše môže spamätávať aj nasledujúci rok. Tak tomu bolo aj nedávno, keď ľadovec v niektorých lokalitách južného Slovenska za pár minút kompletne obil mladé letorasty a na koreňoch nezostal ani jeden list.

Tlak škodcov býva synergický

Ďalšími nepriateľmi sú rôzne hubové, bakteriálne či vírusové ochorenia, rovnako aj drobné roztoče, či divá zver a vtáctvo. Väčšinou je “nepriateľský” tlak synergický a vinohradníci musia bojovať na viacerých frontoch naraz. K tomu aby bola úroda kvalitná, musia vo vinohrade vydržať zdravé nielen strapce hrozna, ale aj dostatočne veľká zelená listová plocha. K dozrievaniu viniča je totiž najdôležitejšia práve fotosyntéza, a preto treba celý rok chrániť aj zdravie listov. To ohrozujú predovšetkým hubové ochorenia. Množia sa vo vlhkom aj v suchom počasí a útočia nepozorovane. Keď sú ich prejavy viditeľné, zvyčajne je už neskoro a proces poškodenia je nezvratný. Preto je v ich eliminácii veľmi dôležitá prevencia a celkovo dobrý zdravotný stav rastlín. Hubové ochorenia nenapádajú  len listovú plochu, ale aj strapce a vyzreté bobule hrozna, čím sú vo vinohrade celoročným rizikom. Každá krajina, oblasť a lokalita však má svoje špecifiká a odlišnosti. Niekde môže byť menej zrážok a tým aj hubových ochorení, no naopak veľké sucho a horúčavy, ktoré tiež poškodzujú rastliny. V iných oblastiach vyčíňajú vírusové ochorenia, inde divá zver a niekde miliónové kŕdle škorcov. Všade sa treba prispôsobovať konkrétnym výzvam a uplatňovať iné zásady. Aj preto je svetové vinohradníctvo také pestré a zaujímavé.

Ako chránime naše vinohrady

Vo vinohradoch, kde sa pestuje hrozno pre naše vinárstvo, sa využívajú moderné a šetrné postupy, ktoré kladú najväčší dôraz na preventívne zásahy v prvých fázach vegetácie. Vo veľkej miere dokážu zabezpečiť dobrý zdravotný stav hrozna v čase, keď dozrievajú bobule a keď je ošetrovanie už menej žiaduce. Dôraz sa kladie aj na výber prípravkov, ktoré sú šetrné k prírodnému prostrediu a môžu sa používať v takzvanej integrovanej produkcii.
Rovnako dôležitý je však aj výber odrôd, ktoré sú rezistentnejšie voči najčastejším chorobám. Vďaka prezieravosti slovenských šľachtiteľov sa aj naše novošľachtence držia každý rok veľmi dobre. Vo všeobecnosti však platí zásada, že je lepšie vinohrad trikrát postriekať ešte pred tým, ako začne kvitnúť, než zachraňovať úrodu dva týždne pred zberom. Našou filozofiou je vyrábať vína, ktoré budú reprezentovať danosti regiónu a budú mať čistý a čitateľný odrodový charakter, s ktorým ich šľachtitelia vytvorili.

Návštevníci z trstín

Prírodnou dominantou strekovského vinohradníckeho rajóna sú Parížske močiare. A práve z nich do vinohradov prúdi aj najviac návštevníkov. Prichádzajú vo veľkom, hlasito a útočia zo vzduchu. Sú to obrovské kŕdle škorcov, ktoré po skosení posledných lánov slnečníc hľadajú potravu vo vinohradoch. Majú premyslenú taktiku. Polovica kŕdľa zoškrabáva bobule hrozna zo strapcov a druhá na zemi hoduje. V priebehu pár minút vedia spôsobiť obrovské škody. Preto sa jesenná atmosféra na južnom Slovensku nesie takpovediac v bojovej atmosfére.
Vo vinohradoch po celom regióne počuť niekoľko týždňov salvy z plynových diel, ktoré nenásytné kŕdle odháňajú.

Ťažká pomoc

Rovnako ako do iných oblastí, aj do vinohradníctva už prenikli moderné technológie, ktoré pomáhajú rýchlejšie a efektívnejšie obhospodarovať vinohrad. Absencia ľudskej sily žiada pomoc technológií. Sú to však skôr dômyselne pracujúce stroje ako ťažké mechanizmy, ktoré poznáme z polí. Pomáhajú so strihaním, vyväzovaním, so zelenými prácami, ošetrovaním aj oberaním hrozna. Niektoré vyžadujú iba minimálnu ľudskú silu a niektoré dokonca už iba asistenciu človeka. Všetci však pracujú pre jeden cieľ. Bohatú úrodu vo vínnej pivničke.

KONTAKTNÝ FORMULÁR

Máte na nás otázky?Neváhaje nám napísať




    We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. We also share information about your use of our site with our social media, advertising and analytics partners. View more
    Cookies settings
    Accept
    Privacy & Cookie policy
    Privacy & Cookies policy
    Cookie name Active

    Obchodné podmienky

    Stanovujúce obchodné podmienky medzi prevádzkovateľom/predávajúcim a objednávateľom/kupujúcim (ďalej len „VOP„) – Návštevník internetového obchodu chateauruban.sk, ďalej len “SERVER”, ktorého prevádzkovateľom je podnikateľský subjekt Vienna DC, a. s., so sídlom Rúbaň 1, 941 36 Rúbaň, Slovensko, IČO: 46457518, IČ DPH: SK2023422676, Zapísaný v ORSR, Nitra, odd. Sa, vl. č. 10529/N (ďalej len „prevádzkovateľ“), svojou návštevou bezvýhradne súhlasí s nižšie uvedenými všeobecnými podmienkami. Zároveň prehlasuje, že si ich podrobne prečítal, porozumel týmto podmienkam a zaväzuje sa ich dodržiavať. Podmienka 18 rokov Internetový obchod chateauruban.sk je primárne určený užívateľom starším ako 18 rokov! Návštevník/Objednávateľ prečítaním alebo potvrdením týchto obchodných podmienok súhlasí, že ma viac ako 18 rokov a prevádzkovateľ servera nemá povinnosť overovať správnosť týchto údajov u objednávateľa. Objednávateľ v plnom rozsahu zodpovedá za úplnosť a pravdivosť všetkých údajov, ktoré pri objednávke zadal. Daň z pridanej hodnoty (DPH) Koncové ceny tovarov v tomto obchode sú uvádzané vrátane DPH. Prevádzkovateľ je platcom DPH. Objednávka a povinnosti Objednávku tovaru vytvoríte tak, že pridáte tovar, ktorý chcete nakúpiť do nákupného košíka. Ako „Registrovaného užívateľa“ ale aj ako „Hosťa“ Vás sprievodca nákupom prevedie krok za krokom procesom realizácie objednávky. Registrácia teda nie je v našom obchodne povinná pre vytvorenie objednávky. V objednávke máte možnosť zvoliť si úhradu:
    • bankovým prevodom
    • platba kartou prostredníctvom platobnej brány Payout
    • platba na dobierku / pri doručení
    • osobný odber – Rúbaň
    Bankový prevod Na základe elektronickej objednávky Vám bude e-mailom doručené automatické potvrdenie Vašej objednávky, kde je preverená skladová dostupnosť objednaného tovaru. Pri zvolení možnosti platby bankovým prevodom Vám e-mailom pošleme proforma-faktúru/doklad s údajmi o zaplatení s celkovou hodnotou objednávky a s uvedením čísla nášho bankového účtu/variabilným symbolom. Tovar Vám bude dodaný po prijatí fakturovanej čiastky na náš účet. V prípade vypredania skladovej zásoby počas procesu platby Vás budeme kontaktovať a navrhneme náhradnú variantu v dodávke tovaru alebo v čase doručenia. Faktúra a dodací list sú súčasťou dodávaného tovaru, ktorý je dodaný Objednávateľovi na uvedenú dodaciu adresu. Osobný odber – Vinárstvo Chateau Rúbaň, Rúbaň 1, 941 36 Rúbaň Objednávateľ si môže vybrať možnosť osobného odberu a platbe v hotovosti priamo u nás po dohode o konkrétnom čase. Minimálne a maximálne množstvo pre objednávku Minimálne množstvo kusov pre objednávku nie je stanovené, tovar je však možné objednať iba v minimálnej hodnote nákupu 9 €. K nákupu bude pripočítaná cena za dopravu podľa aktuálneho cenníka dopravy pri nákupe. K objednávke v množstve od 6 fliaš nebude pripočítaná cena za dopravu – tovar Vám bude dodaný zdarma. Veľkosť objednávky pre privátnych koncových zákazníkov sa riadi limitmi, podľa Zákona č. 353/2003 Sb., o spotrebných daniach, určených na predaj vína a liehovín (v rámci EU) pre osobnú spotrebu, a to na 10 litrov alkoholu v rámci 1 objednávky. Po zrealizovaní objednávky Po odoslaní objednávky Vám bude zároveň odoslané e-mailom jej potvrdenie. V prípade, že v tomto potvrdení nájdete nejaké nezrovnalosti, okamžite nás kontaktujte e-mailom alebo telefonicky (kontaktné informácie sú uvedené v sekcii Kontakt alebo dole v pätičke e-shopu). Následne je po vybavení objednávky a odoslaní zásielky, respektíve pripravenia tovaru k osobnému odberu, zaslaná informačná správa na kontaktný e-mail uvedený pri objednaní. Zákazník môže tiež stav objednávky sledovať v prehľade objednávok po prihlásení k svojmu účtu. Zrušenie objednávky zo strany prevádzkovateľa Vyhradzujeme si právo zrušiť objednávku alebo jej časti v týchto prípadoch:
    • tovar sa už nevyrába alebo nedodáva
    • tovar je dlhodobo nedostupný
    • zmenila sa výrazným spôsobom cena tovaru
    V prípade, že táto situácia nastane, budeme Vás kontaktovať emailom alebo telefonicky a prípadne sa s Vami dohodneme na ďalšom postupe (náhrada objednaného tovaru iným, zrušenie objednávky, …). V prípade, že tovar nemá náhradu, bude z objednávky len zrušený. Pokiaľ ste už za tovar zaplatili a výsledná hodnota objednávky bude po prevedení zmeny nižšia než už zaplatená záloha, budú peniaze prevedené späť na Váš účet v najkratšom možnom termíne (bežne do 7 prac. dní od pripísania platby na náš účet). V prípade, že výsledná hodnota objednávky bude po vykonaní zmeny vyššia, bude Vám daný k úhrade rozdiel týchto čiastok. Expedícia tovaru Pokiaľ je tovar na sklade, expedujeme ho najneskôr do 7 pracovných dní (jedine ak by sme objednávateľa po vytvorení objednávky kontaktovali, že tovar nie je skladom alebo je na ceste a doručenie bude trvať dlhšie). Na Slovensku je distribúcia tovaru zabezpečovaná tretím subjektom (prepravnou spoločnosťou), ktorá zákazníka telefonicky kontaktuje a doručí tovar. Je vo vlastnom záujme kupujúceho, aby uviedol aktívne telefonické spojenie a vybral adresu dodania, kde bude v rámci prevádzkovej doby dopravcom zastihnutý. Z dôvodu zaistenia distribúcie prostredníctvom služieb tretích subjektov sa naša spoločnosť dištancuje od chovania a prístupu zamestnancov týchto subjektov, ktoré nie je možné vždy garantovať a skontrolovať. Avšak snažíme sa o individuálny prístup a po vzájomnej dohode je možný termín dodania tovaru upraviť podľa želania objednávateľa, prípadne pripraviť aj darčekové balenie s doručením na určitý termín a adresu. Kontrola dodávky Obsah dodávky je kupujúci povinný skontrolovať už pri prevzatí zásielky od dopravcu (pošty) za prítomnosti doručovateľa. Pokiaľ je zistený nedostatok (obsah dodávky nie je kompletný, tovar poškodený prepravou atď.), adresát zásielku nesmie prevziať a reklamuje zásielku priamo u dopravcu (pošty). Dopravca (pošta) následne spíše s adresátom protokol o zistení nedostatku a zásielka bude vrátená naspäť odosielateľovi. Skutočnosť o zistení nedostatku pri doručení a spísaného protokolu nám prosím neodkladne oznámte a dohodneme sa na ďalšom postupe, napr. novom zaslaní tovaru. Na neskoršiu reklamáciu nedostatku (poškodenie tovaru pri preprave, chýbajúceho tovaru v balíku apod.) zistené až mimo prítomnosti doručovateľa, nie je možno brať ohľad.

    Reklamácia/vrátenie tovaru

    V prípade reklamácie nás kontaktujte na tieto kontaktné údaje. Ak kupujete tovar ako súkromná osoba, máte v súlade s § 53 a § 54 Občianskeho zákonníka možnosť odstúpiť od zmluvy do 14 dní od prevzatia tovaru. Vyjadrenie predajcu, či bude žiadosti o vrátenie tovaru vyhovené a či sú splnené všetky podmienky, bude spotrebiteľovi oznámené do 30 dní od dátumu doručenia vráteného tovaru na adresu dodávateľa. V prípade prijatia vráteného tovaru späť musí spotrebiteľ následne podpísať dobropis na tovar, ktorý mu bude zaslaný a podpísaný dobropis doručiť na adresu predajcu (poštou alebo osobne). Na základe podpísaného dobropisu bude spotrebiteľovi vyplatená čiastka za vrátený tovar. Dôležité upozornenie! Aby bol tovar prijatý späť, musia byť splnené tieto podmienky:
    • Tovar musí byť vrátený kompletný a v pôvodnom stave, vrátane originálnych obalov
    • Tovar ani obal nesmie byť akokoľvek poškodený
    • Tovar nesmie javiť známky spotreby, opotrebenia či používania

    Ochrana osobných údajov

    Ochrana osobných údajov pre internetový obchod chateauruban.sk

    Informácie a poučenie o právach v zmysle § 15 zákona č. 122/2013 Z. z. o ochrane osobných údajov. V súlade so zákonom č. 22/2004 o elektronickom obchode a s § 10 ods. 3 zákona č. 122/2013 Z. z. o ochrane osobných údajov ste povinný poskytnúť svoje osobné údaje v rozsahu uvedenom v Registračnom formulári na webovom sídle chateauruban.sk. V súlade s § 10 ods. 3 zákona č. 122/2013 Z. z. o ochrane osobných údajov je podnikateľský subjekt Vienna DC, a. s., so sídlom Rúbaň 1, 941 36 Rúbaň, Slovensko, IČO: 46457518, IČ DPH: SK2023422676 oprávnený spracúvať osobné údaje uvedené v Registračnom formulári ako aj údaje o nákupoch registrovaných užívateľov počas celého obdobia registrácie v internetovom obchode chateauruban.sk na účely registrácie užívateľov, vedenia databázy registrovaných užívateľov, spracovania objednávok, informovania užívateľov o stave objednávok a vedenia účtovných a iných dokladov spojených s vybavením objednávky. V prípade, že budete mať záujem o zrušenie registrácie v internetovom obchode chateauruban.sk, stačí ak svoje rozhodnutie písomne oznámiť emailom na: eshop@vinoruban.sk. Prevádzkovateľ si vyhradzuje právo ukončiť registráciu v internetovom obchode chateauruban.sk, ak nebola za posledných 36 mesiacov zrealizovaná žiadna objednávka. Po zrušení registrácie a po ukončení účelu spracovania budú vaše osobné údaje bezodkladne zlikvidované. Účtovné a iné doklady spojené s vybavením objednávky obsahujúce osobné údaje podľa Registratúrneho poriadku a registratúrneho plánu je podnikateľský subjekt Vienna DC, a. s. povinný uchovávať 10 rokov od vybavenia objednávky. Lehota začína plynúť 1. januára roku nasledujúcom po roku, v ktorom bola objednávka vybavená. Po tejto lehote budú osobné údaje bezodkladne zlikvidované. Poskytnuté osobné údaje musia byť pravdivé a aktuálne. V prípade zmeny poskytnutých osobných údajov ste povinný podnikateľský subjekt Vienna DC, a. s. informovať o ich zmene poštou na adresu sídla prevádzkovateľa, prípadne emailom na eshop@vinoruban.sk. Beriete na vedomie, že osobné údaje uvedené v Registračnom formulári budú poskytované sprostredkovateľom teda subjektom zmluvne spolupracujúcim s prevádzkovateľom ako sú prepravné a zasielateľské spoločnosti, IT správcovia databáz a pod.. Beriete na vedomie, že osobné údaje uvedené v Registračnom formulári budú sprístupnené tretím stranám za účelom podpory, spravovania a rozvoja informačných systémov, vykonania auditu. Beriete na vedomie, že Vaše práva pri spracúvaní osobných údajov ako dotknutej osoby upravuje § 28 a nasl. zákona č. 122/2013 Z. z. o ochrane osobných údajov. Dotknutá osoba má právo na základe písomnej žiadosti od prevádzkovateľa vyžadovať informácie, odpis a opravu jej spracúvaných osobných údajov. Zoznam aktuálnych subjektov, ktorým môžu byť Vaše osobné údaje poskytnuté: Slovak Parcel Service, s.r.o. (IČO-31329217), Slovenská pošta, a.s. (IČO-36631124), Direct Parcel Distribution SK, s.r.o. (IČO-35834498), G.N.T. Business Services, s.r.o. (IČO-44749465), Fine Destillery Slovakia s.r.o. (IČO-44050348), SOIM s.r.o. (IČO-36593761), GlobalVEA Investment, s.r.o. (IČO-46228047).  

    Využívanie cookies

    Súbory cookies sú malé textové súbory, ktoré sa umiestnia vo vašom počítači alebo zariadení pri návšteve našej webovej stránky. Tým, že používame súbory cookies nedochádza k porušovaniu zákona č. 122/2013 Z.z. o ochrane osobných údajov, nakoľko ich používaním nezhromažďujeme osobné údaje a ani ich neposkytujeme sprostredkovateľom resp. tretím stranám. Každý užívateľ prezeraním tejto našej webovej stránky súhlasí s ich používaním a ukladaním do svojho prehliadača. O tejto skutočnosti ste upozornený pri návšteve našej webovej stránky a svoj súhlas prejavujete ďalším prezeraním našej webovej stránky. Ak užívateľ nesúhlasí s používaním súborov cookies, našu webovú stránku nenavštevuje alebo súbory cookies aktívne vymažte alebo zablokujte. Ak dôjde k odmietnutiu používania cookies, našu stránku budete môcť naďalej navštíviť, avšak niektoré funkcie nemusia fungovať správne. Súbory cookies sa ukladajú do počítača užívateľa, aby mu umožnili prístup k rôznym funkciám. Súbory cookies používame na zvýšenie efektivity Vašich návštev na našej webovej stránke. Súbory cookies používame na účely zapamätania predvolieb prehľadávania a to napríklad veľkosti textu, uprednostňovaného jazyka, predvolieb farieb atď. čo nám umožňuje jednoduchšie prechádzanie našou stránkou, a zhromažďovanie analytických informácií a to napríklad počtu návštevníkov na našej webovej stránke. Cookies nám umožňujú lepšie zhromažďovať informácie o používaní našej webovej stránky. V ich údajoch však v žiadnom prípade nezhromažďujeme vaše osobné údaje a informácie. Ukladá sa len jedinečný identifikátor relácie, ktorý nám umožňuje opätovne načítať profil a predvoľby užívateľa pri vašej ďalšej návšteve webovej stránky. Na prevádzku našich webových stránok používame rôzne typy súborov cookie: (a) súbory cookie relácie, ktoré sú dočasne uložené v počítači alebo zariadení počas relácie prehľadávania a po jej ukončení sa odstráni a (b) trvalé súbory cookie, ktoré sa uchovávajú v počítači dlhší čas. Tieto trvalé súbory cookie môže užívateľ vymazať. Reklama – Pomocou týchto súborov cookie môžeme dynamicky zobrazovať reklamy tretích strán na našich webových stránkach. Naše webové stránky tiež môžu obsahovať prvky, ktoré nastavujú súbory cookie za subjekty tretej strany, napr. tlačidlo „Like“ služby Facebook alebo tlačidlo „Tweet“ služby Twitter, či Google Plus a pod. Ponuka prevažnej časti prehľadávačov obsahuje možnosti konfigurácie nastavení t.j. prehľadávač zvyčajne obsahuje možnosti ako napr. povolenie súborov cookie, prezeranie súborov cookie, zakázanie všetkých alebo vybratých súborov cookie atď. Ďalšie informácie o správe súborov cookies môžete nájsť na týchto adresách…

    Orgán dozoru

    Inšpektorát SOI so sídlom v Nitre pre Nitriansky kraj podanie podnetu (na www.soi.sk) Alternatívne riešenie sporov
    • Nakupujúci – spotrebiteľ – má právo obrátiť sa na predávajúceho so žiadosťou o nápravu (e-mailom na ks.aevartat@eciffo), ak nie je spokojný so spôsobom, ktorým predávajúci vybavil jeho reklamáciu alebo ak sa domnieva, že predávajúci porušil jeho práva. Ak predávajúci odpovie na túto žiadosť zamietavo alebo na ňu neodpovie do 30 dní od jej odoslania, spotrebiteľ má právo podať návrh na začatie alternatívneho riešenia sporu subjektu alternatívneho riešenia sporov (ďalej len subjekt ARS) podľa zákona 391/2015 Z.z. ARS subjektami sú orgány a oprávnené právnické osoby podľa §3 zákona 391/2015 Z.z. Návrh môže spotrebiteľ podať spôsobom určeným podľa §12 Zákona 391/2015 Z.z.
    • Spotrebiteľ môže podať sťažnosť aj prostredníctvom platformy alternatívneho riešenia sporov RSO, ktorá je dostupná online na http://ec.europa.eu/consumers/odr/index_en.htm.
    • Alternatívne riešenie sporov môže využiť len spotrebiteľ – fyzická osoba, ktorá pri uzatváraní a plnení spotrebiteľskej zmluvy nekoná v rámci predmetu svojej podnikateľskej činnosti, zamestnania alebo povolania. Alternatívne riešenie sporov sa týka len sporu medzi spotrebiteľom a predávajúcim, vyplývajúceho zo spotrebiteľskej zmluvy alebo súvisiaceho so spotrebiteľskou zmluvou. Alternatívne riešenie sporov sa týka len zmlúv uzatvorených na diaľku. Alternatívne riešenie sporov sa netýka sporov, kde hodnota sporu neprevyšuje sumu 20 EUR. Subjekt ARS môže od spotrebiteľa požadovať úhradu poplatku za začatie alternatívneho riešenia sporu maximálne do výšky 5 EUR s DPH.
    Platnosť VOP je od 1. 9. 2021
    Save settings
    Cookies settings
    Cart
    Your cart is currently empty.
    cart-empty
    PRIHLÁSENIE
    Log In
    NEMÁTE EŠTE SVOJ VLASTNÝ ÚČET ?
    user